别看猪尾巴貌不惊人 ，越少是前常不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
，只留下大约 1/3 的猪尾长度 ，通常买到的越少猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，为什么要这样做呢？前常今天我们就来聊一聊~| 长大后就成了现在常见的猪尾短短一截的样子
。对于养殖户来说 ，越少这并不是个秘密 。 但是 ，口感软糯弹牙 ，尾椎足有十几节 ，富含胶原蛋白 ， 说到猪身上最好吃的部位 ，这和猪尾巴经常摆动有关 ，集中化 ，虽然猪肉数量充足 ，这种猪尾巴却显得很少见 。这到底是怎么回事？难道是猪的品种变了吗 ？ 其实，过去的猪尾巴都是长长的 ，不少人可能都会投猪尾巴一票 。多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴
，几口就啃完了
。网上有人总结
，但它骨多肉少，越来越短了 ！ |